Más de 100 sabores. Y todavía nos quedan muchos por imaginar
Todo puede empezar con una fresa de nuestro huerto, una hierba aromática, un queso de nuestra tierra o una combinación que nunca habíamos probado. A partir de ahí, empezamos a probar: ajustamos la receta, equilibramos los ingredientes y repetimos hasta que cada sabor se reconoce de verdad.
Así hemos creado una carta de más de 100 sabores. En ella conviven la vainilla de Madagascar, el chocolate o el turrón de Jijona con propuestas como lima y albahaca, naranja y azafrán, chocolate blanco y trufa negra o carne de membrillo y queso.
Algunos sabores permanecen. Otros cambian con la temporada. Y siempre queda sitio para el siguiente.
Todos nuestros helados son sin gluten.
¿Cuál te apetece hoy?
LOS DE SIEMPRE
Chocolate, stracciatella, turrón de Jijona, arroz con leche, leche merengada, yogur y frambuesa, praliné de avellana…
Recetas que forman parte de nuestra memoria y que elaboramos buscando que cada ingrediente se reconozca desde la primera cucharada.
LA FRUTA, EN PRIMER PLANO
Fresa, frambuesa ecológica, mango, maracuyá, limón, mandarina, sandía, piña, kiwi o frutos del bosque.
Propuestas frescas y ligeras en las que la fruta es la verdadera protagonista. Muchas de ellas son también veganas.
COMBINACIONES INESPERADAS
Albahaca, chocolate blanco y curry, chocolate y sal Maldon, naranja y azafrán, lima y albahaca, manzana asada, queso Río Vero o carne de membrillo y queso.
Ideas que nacen de la curiosidad, del producto y de nuestras ganas de descubrir hasta dónde puede llegar un helado.
EL LADO MÁS GASTRONÓMICO
Tomate rosa, aceite, pepino, pimiento asado o vermut. Y propuestas con alcohol como mojito, fresas y cava, piña colada, sidra o chocolate, tequila y chile.
Creaciones pensadas para disfrutar solas, acompañar un plato o formar parte de una experiencia gastronómica diferente.
La disponibilidad puede variar según la temporada y el punto de venta.
POSTRES HELADOS
El sabor de Elarte, convertido en el broche final perfecto
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ELARTE HUESCA
Calle Caspe, 3 22002 Huesca
644 72 48 61
ELARTE JACA
Plaza San Pedro, 7 22700 Jaca (Huesca)
974 28 83 00
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Cada vez son más los restaurantes que eligen nuestros helados para poner el mejor final a sus cartas.
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